Stam Vlees Hoorn B.V. is een vleesgroothandel, gespecialiseerd in het verwerken van rund- en varkensvlees. Zij verwerken en portioneren circa 900 varkens en ruim 100 runderen per week tot halffabricaten, die zowel vers als vacuum verpakt worden geleverd aan de afnemers.

Kwaliteit en service staan bij Stam Vlees hoog in het vaandel. Zo hebben ze het BRC certificaat (status A). Op dagelijkse basis monitoren ze de kwaliteitscriteria die aan het BRC certificaat ten grondslag liggen. Daarnaast is het bedrijf voorzien van geavanceerde koelinstallatie en moderne productie- en opslagruimtes. Uiteraard wordt er streng toegezien op hygiëne.

Die focus op kwaliteit richt zich op alle deelprocessen binnen het bedrijf. Vandaar dat men voor het transport kiest voor de kwaliteit van Chereau. Door de onovertroffen isolerende eigenschappen van deze Franse kwaliteitstrailer is het beheren van de juiste temperatuur een fluitje van een cent. En de krachten die vrij komen bij het vervoer van hangend vlees zijn geen probleem voor deze Chereau. De robuuste bouwwijze zorgt voor stabiliteit en een lange levensduur, zelfs bij zeer zware belading.
Deze oplegger is voorzien van een makkelijk te reinigen hygiënische aluminium topvloer en afvoergaten en de zijwanden en het dakpaneel zijn bekleed met RVS beplating.
De carrosserie i.c.m. de krachtige Thermoking SLX400 koelmachine maakt dat de trailer ruimschoots voldoet aan de eisen voor de 2-sterren certificering.

Hertoghs Carrosserieën bedankt Stam Vlees andermaal voor het vertrouwen en wenst haar vele veilige kilometers toe!